『谈起』鱼腥草，「四川人称折耳根」，『它既可以作为菜食』，（也能作为佐料）。有的人爱不释手，有的人却对它望而却步。（确实），不喜欢鱼腥草的人，是怎么也闻不惯更吃不惯那个味道的。
鱼腥草分布十分广泛[，《其生长环境也》没有特别的挑剔，山地、『丛林』、〖沼泽地等都能发现鱼腥草的身〗影，『且其生命力旺盛』。「鱼腥草叶子含挥发油」、内含抗菌有效成分癸酰乙醛等物质，《一些地方将鲜鱼腥草泡水当茶饮》，或烹食炒熟当菜吃。
很多人认为鱼腥草没有食用价值[，{其实}，「鱼腥草具有增」强WBC【的吞】噬能力，《提高血清备解素》，‘而且在临床’（报道）中，“鱼腥草还广泛用于治疗”上呼吸道感染。
在国家中医药管理局中医药名词术语中的“肺炎汤”，〖鱼腥草就是不可或缺的一部分〗，〖而且含量极高〗。正所谓有的食物很好吃，但其营养并没有多少，「而有的食物难吃无比」，<其营养价值和药>用价值却极高，{鱼腥草就是这样难吃}但有营养的食物。
（那么），要怎样吃鱼腥草才能让不（那么）喜欢这个食材的人接受呢？
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（如果）你是重度爱好者，直接凉拌生食即可，这也是最普遍的吃法；
如果你不喜欢太大的味道，你可以选择泡水喝、炖汤、烫煮等食用方法；
再不其然，你还可以剁碎煲鸡蛋、‘炒肉丝’，这样味道就已经很淡很淡了。
怎么样[，『谈及鱼腥草的』功效和营养价值，〖不喜欢鱼腥草的你会不会突然爱上它呢〗？可以尝试吃一点哦。
新冠肺炎时期，大家一定记得要少出门，“可以在家多做好”吃的呀。「小编在想」，大家在家是不是都变成厨神了啊？欢迎留言，“你在家都干些什么呢”？
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