chia矿机(www.chia8.vip):魅力渝中:上世纪形成的重庆美食街,八一起的酸辣粉堪称一绝

作为近几年来最火爆的旅游都会,每逢节沐日,重庆都是人山人海,除了打卡洪崖洞、长江索道等网红景点,在重庆旅游必不能少的另有种种美食。

位于解放碑的八一好吃街,是重庆最初的美食街,哪怕是在谁人网络不蓬勃的年月,重庆的吃货们也爱群集在这里享用种种美食。

因此,这里的特色美食最为周全,游客来到这里便能享受一站式的服务。

早年的八一好吃街仅有渝都旅店到能仁寺那一段,全长不到200米,但随着重庆都会和旅游业的快速生长,在连续地扩张下,现在笼罩了整个八一起,直接延伸到了自满天下。

现在,从八一好吃街解放碑的入口处走进去,一直走到头,若是一直下来,也需要花上好几分钟。固然,一起上看着林林总总小吃店肆,令人眼花缭乱,谁能一直下脚步来尝一尝?

这么多美食,哪些才是最正宗的重庆特色呢?就随着我们一起来看看吧!也迎接人人把这篇文章珍藏起来,分享给亲友密友,下次再去八一好吃街,绝对不踩雷!

首先,位于美食街最前端的胖子妈盐水鸭不容错过,作为八一好吃街历史最悠久的店肆,它不仅仅受游客喜欢,更是我们内陆人的心头好。

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上个世纪八九十年月,胖子妈盐水鸭就在八一起小著名气,现在30多年已往了,它照样小时刻的谁人味道。

对照推荐的是他们家的招牌——盐水鸭,味道异常正宗,哪怕是对麻辣口味走火入魔的重庆人也爱不释手。

另外,像鸭舌、鸭心、鸭郡片等等,也是店里的人气商品,天天都是新鲜 *** 供应,即买即吃。

紧挨着胖子妈盐水鸭的好又来酸辣粉堪称一绝,作为重庆人的小徐示意:这绝对是天下上最好吃的酸辣粉了!

在小徐的影象里,好又来的酸辣粉从她上中学时就存在了,在解放碑商圈周围,至少有四家店肆。

固然,生意最火爆的还得是八一好吃街这家,厥后甚至由于排队的人太多,又在旁边的台阶上再开了一家。

好又来的酸辣粉仅有一种口味——杂酱,提前泡好的红薯粉,在沸腾的高汤里一下就烫好了,再加入花生碎、榨菜碎、香菜等调料,最后淋上一大勺杂酱和秘制辣椒油,就完成了。

红薯粉吃起来Q弹又软糯,搭配种种调料,稀奇开胃,让人吃了一口又一口,筷子都不舍得放下,若是喜欢吃辣的小同伴,一定会爱上的!

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