菜宝钱包（caibao.it）是使用TRC-20协议的Usdt第三方支付平台,Usdt收款平台、Usdt自动充提平台、usdt跑分平台。免费提供入金通道、Usdt钱包支付接口、Usdt自动充值接口、Usdt无需实名寄售回收。菜宝Usdt钱包一键生成Usdt钱包、一键调用API接口、一键无实名出售Usdt。
近年来，益生菌有益于康健的理念已被消费者所接受，各种产物迅速进入千家万户的生涯，其中又以活菌型产物最受青睐。与此同时，也给消费者的认知带来了挑战。好比，有的消费者就以为“活菌型固体饮料和益生菌类保健食物都一样”。那么，它们到底一样纷歧样呢？
二者都是食物 但细分种别纷歧样
要回覆这个问题，我们就必须要领会“活菌型固体饮料”和“益生菌类保健食物”有哪些相同和差异之处。我们先来看看食物的界说：“食物是指种种供人食用或者饮用的制品和质料，以及根据传统既是食物又是药品的物品，然则不包罗以治疗为目的的物品。”
从界说我们不难看出“活菌型固体饮料和益生菌类保健食物”的相同之处：都是食物。然则，请人人注重，虽然都是食物，但它们又各属于差其余食物：“活菌型固体饮料”属于通俗食物；“益生菌类保健食物”属于特殊食物。那么，“通俗食物”和“特殊食物”又是若何界定的呢？
第一，通俗食物是指种种供人食用或者饮用的制品和质料。为一样平凡人所食用，人体从中摄取各种营养素，并知足色、香、味、形等感官需求——也就是说，它是用来维持生命的；
第二，特殊食物特指“保健食物”“特殊医学用途食物”和“婴幼儿配方食物”——也就是说，它是具有特殊用途的；
第三，保健食物可以声称具有特定保健功效，或者以弥补维生素、矿物质等营养物质为目的的食物，相宜于特定人群食用，具有调治机体功效，不以治疗疾病为目的，不得对人体发生任何急性、亚急性或慢性危害——也就是说，它是用来维护康健的。
“活菌型固体饮料”若声称具有某种功效则属于违法行为
“活菌型固体饮料”与“益生菌类保健食物”详细有哪些差异呢？
,,菜宝钱包（www.caibao.it）是使用TRC-20协议的Usdt第三方支付平台,Usdt收款平台、Usdt自动充提平台、usdt跑分平台。免费提供入金通道、Usdt钱包支付接口、Usdt自动充值接口、Usdt无需实名寄售回收。菜宝Usdt钱包一键生成Usdt钱包、一键调用API接口、一键无实名出售Usdt。
第一，“功效声称”差异
“益生菌类保健食物”要经由严酷的功效试验评价，具有明确、稳固的功效，可以声称其具有某种保健功效，而“活菌型固体饮料”作为通俗食物则不需要举行功效试验评价，因此不允许声称功效，若是声称功效则是违法行为。
第二，“外包装标志及标签说明书”差异
益生菌类保健食物：拥有“小蓝帽”标志；标识“相宜人群”和“不相宜人群”；标明“标志性因素”、“摄入量”等等。活菌型固体饮料:应相符GB 7718和所用菌种相关划定中对不相宜人群的标示要求。
第三，对主要质料要求差异
“益生菌类保健食物”使用菌种（株），必须是国家卫生行政部门宣布的可用于益生菌类保健食物的菌种（株），且具有足够的研究数据和科学共识支持其具有保健功效。“活菌型固体饮料”使用的菌种（株），为国务院卫生行政部门批准宣布的允许用于固体饮料的即可。
第四，申请与获批历程差异
“益生菌类保健食物”：必须做平安性评价和功效性试验等；根据《保健食物注册申报流程》申报和审评，获得批准文号方可正式投产销售。“活菌型固体饮料”：根据通俗食物要求，申请并获得生产允许证后即可投产销售。
从以上的对比我们不忧伤出如下结论： “活菌型固体饮料”和“益生菌类保健食物”虽然都是含有活菌的食物，但一个是通俗食物，一个是保健食物，它们执行差其余治理规范和要求，具有差其余作用和消费人群。
文/董英（江苏大学食物与生物工程学院教授）
