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今天元宵节啦！
虽然都说元宵节固然要吃汤圆，
但实在“元宵”和“汤圆”
并不是同一个器械~
然则小胖以为
对于爱吃的你们来说
实在都差不多
这里给人人清点一下南京好吃的汤圆店
罗家桂花汤圆
位置：位于新街口厚实路拐进曹都巷的巷子里
价钱：人均10元一碗
制作汤圆的每一道工序都是纯手工，
手工揉制的面皮厚薄适中，
手工调制的汤圆馅甜淡适合。
用红枣、白糖、枸杞、桂花熬煮汤底，
等汤圆煮开后再放到特制的桂花汤底之中，
同时掌握火候，不停搅拌，
让桂花的每一分清甜都浸入到汤圆之中。
一口咬下去，黑芝麻流心馅就直接流了出来，
口感细腻爽滑，吃进嘴里既软又香还甜滋滋。
豆沙馅的不腻人，长条形的形状
吹爆他们家的甜汤，喝起来真的很温和
老太叠元宵
说道正月十五元宵节
从上个世纪五十年代最先，这个小摊就营业了
摊子前，一家人正围着小山一样平常的元宵装袋。
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一袋15元20个，个个手法娴熟。
摊子只在正月里出来，今年预计销售到正月十八。
由于手工制作的限制，元宵天天只卖一千斤。
“把水烧开，元宵下进去大火滚一分钟，小火再焖十五分钟，就这样煮，别忘了啊！”
安家桂花汤圆
安家桂花汤圆是南湖人冬日里的滋润甜香。
从九几年的推车小摊卖到现在十来平的门面铺子，
开了多年，只售黑芝麻与豆沙两种口味。
照例是一碗桂花红糖汤底，
煨煮许久，端上桌时，氤氲着热气。
雪白的糯米团子挤挤挨挨浮在甜汤里，
油亮亮的泛着光泽，让人眼馋的紧。
随便捞上一只，忍着烫咬开。甜中带沙，
轻轻一抿便在口中化开，是豆沙馅的没错了！
与罗家相比，安家汤圆稍稍偏甜。
所幸两种口味换着吃，倒也不会腻。
华侨路房产局正对面的小巷子里，
高记桂花汤圆从早上七点就最先酝酿着一天的甜蜜了~
店肆不大，然则五脏俱全。
桂花汤圆莫属，
制作尤为细腻，吃的出内陷粘稠的芝麻香气，
和糯米外皮相得益彰。
虽说是甜食，但高记家不会过于甜腻，
很好地减少了桂花酒酿汤底的甜度，甚至另有意思的清新爽口~
年年有今日，岁岁有目前
良宵苦短，岁月情长
若是这几家都不相符你心水
不如试下妈妈煮的汤圆
